بررسی سطوح آنتی‌بیوتیک‌ها در محصولات دامی

+

بررسی سطوح آنتی‌بیوتیک‌ها در محصولات دامی

آزمایشگاه تخصصی پرتو بشاش یک مطالعه مفصل را برای اندازه‌گیری و تحلیل میزان آنتی‌بیوتیک‌های باقی‌مانده در محصولات دامی از جمله گوشت، شیر و تخم‌مرغ انجام داده است. هدف از این پروژه، اطمینان از رعایت حدود مجاز و استانداردهای بهداشتی برای جلوگیری از اثرات منفی آنتی‌بیوتیک‌ها بر سلامت انسان و کاهش مقاومت آنتی‌بیوتیکی است. تحقیق شامل روش‌های پیشرفته آزمایشگاهی برای شناسایی و اندازه‌گیری دقیق آنتی‌بیوتیک‌ها در نمونه‌های مختلف بوده است.

نتیجه گیری

پروژه توسط آزمایشگاه پرتو بشاش نه تنها به مصرف‌کنندگان در مورد سلامت محصولات دامی اطمینان می‌دهد، بلکه به تولیدکنندگان نیز کمک می‌کند تا استراتژی‌های بهتری برای مدیریت و کنترل استفاده از آنتی‌بیوتیک‌ها در دامپروری‌ها اتخاذ کنند. این تحقیق بخشی از تلاش‌های گسترده آزمایشگاه برای حمایت از یک زنجیره تأمین غذایی ایمن‌تر و سالم‌تر است و نقش حیاتی در پیشبرد سلامت عمومی و محیط زیست دارد.

مدیریت کیفیت در صنایع غذایی

مراحل انجام شده

1
جمع‌آوری نمونه‌های متنوع از محصولات دامی در مناطق مختلف.
2
استفاده از کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (HPLC) و کروماتوگرافی گازی (GC) برای شناسایی و اندازه‌گیری آنتی‌بیوتیک‌ها.
3
ارزیابی میزان آنتی‌بیوتیک‌ها نسبت به حدود مجاز تعیین‌شده توسط سازمان‌های بهداشتی.
4
بررسی اثربخشی نمونه‌ها برای تعیین سطوح باقی‌مانده و تأثیرات بیولوژیکی.
5
تجزیه و تحلیل آماری داده‌ها برای شناسایی الگوها و تعیین منابع احتمالی آلودگی.
6
ارائه گزارش و توصیه‌ها: تهیه گزارش نهایی و ارائه راهکارهایی برای کاهش میزان آنتی‌بیوتیک‌ها در محصولات دامی.
Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Availability
  • Add to cart
  • Description
  • Content
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
Click outside to hide the comparison bar
Compare